|
|
Lasagne Met H??l Veel Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 gram rundergehakt
gehaktkruiden- 500 gram boerensoepgroenten
- 2 uien kleingesneden
- 1 geperst teentje knoflook
- 2 blikken tomatenblokjes
- scheutje rode wijn
- een paar druppels tobasco
- scheutje worchestersauce
- 1 blokje kruidenbouillon
- 1 pak lasagnebladen(naturel)
- 1 zakje geraspte kaas 30+
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
- Bak het gehakt met wat gehaktkruiden rul in een braadpan in eigen vet
- Voeg de gesnipperde ui toe
- bak deze glazig
- Pers de knoflook uit boven de pan en laat 1 minuut fruiten
- Doe daarna de soepgroente erbij en bak deze een paar minuten mee
- Voeg de tomatenblokjes toe en roer door
- Breng de saus op smaak met de rode wijn
- een scheut worchestersauce
- een paar druppeltjes tobasco (let op, erg pittig!)
- en de bouillontablet
- Bedek de bodem van de ovenschaal met de saus
- Daarna wat lasagnebladeren en weer wat saus, lasagnebladeren enz
- Eindig met de saus
- Strooi als laatste de 30+ kaas over de lasagne
- Zet de schaal ca. 25 minuten in de voorverwarmde oven
|
|
|